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Knusprige Hühnerflügel


 

Zutaten für 4 Portionen


8 Stk Hühnerflügel
0.5 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 Stk Zitrone (Bio)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 EL Ketchup
2 EL Rapsöl

Zubereitung:

80 min. Gesamtzeit 
15 min. Zubereitungszeit 
65 min. Koch & Ruhezeit

Am Anfang beginnen wir mit der Marinade und reiben dafür als erstes die Schale von der Zitrone. Danach wird der Abrieb mit Ketchup, Paprikapulver und dem Pflanzenöl vermischt.
Gewürzt mit Pfeffer und Salz ist die Marinade fertig und die Hühnerflügel werden damit gut eingerieben. Als nächstes ca 30 min mindestens durchziehen lassen.
Mittlerweile kann ein Backblech mit Backpapier vorbereitet und der Ofen auf 166°C vorgeheizt werden.
Als letztes das Fleisch wieder mit der Marinade durchmischen und die Hühnerflügel dann auf dem Blech verteilen. Nach ca 35 Minuten im Ofen sollten sie Knusprig braun sein und Zum Schluss können serviert werden. 
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